SANTENAY 1ER CRU

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SANTENAY 1ER CRU GRAVIERES 1998

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28,50 € TTC

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Sur des terres silico-calcaires et un sous-sol magnésien, le Santenay pousse sur une base favorable aux ceps. Les vins ont une profonde couleur rubis et exhalent des parfums intenses de fruits des bois : mûres, myrtilles, airelles.

Ils sont souvent taniques dans leur jeunesse.

La persistance est longue avec des saveurs qui rappellent la grenadine. Au vieillissement, les Santenay voient leurs arômes évoluer vers le cuir et des nuances sauvageonnes de sous-bois et de truffe alors que les tanins s'adoucissent.

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